giovedì 30 ottobre 2014

PASTICCIO DI PANCARRE'

Il termine pasticcio ci fa pensare a qualcosa di sfizioso,proprio come questo antipasto.L'abbinamento funghi e prosciutto è sempre impeccabile.

mercoledì 29 ottobre 2014

SBRICIOLATA ALLA NUTELLA

L'impasto di questo dolce non richiede una grande lavorazione.Il termine "sbriciolata"racchiude la vera essenza di questa torta: tante briciole a formare un dessert da leccarsi i baffi.

lunedì 27 ottobre 2014

FETTUCCINE ALLA BOSCAIOLA

Quando due ingredienti si sposano bene il risultato è assicurato.Questo primo risulta saporito e delicato al punto giusto.

venerdì 24 ottobre 2014

PACCHERI RIPIENI DI FUNGHI AL RAGU' DI SALSICCIA

Semplicissimi ma dal sapore tosto.Ho farcito i miei paccheri con dei funghi champignon e li ho accompagnati ad una salsa di salsiccia profumate con i semi di finocchio:un primo domenicale da leccarsi i baffi!

mercoledì 22 ottobre 2014

CASTAGNE AL FORNO VELOCI

Non ci sono dubbi che le caldarroste hanno un sapore inconfondibile ma conosco un modo semplice e veloce per gustare le castagne.Il bello di questa ricetta è che non ti sporca la cucina.

lunedì 20 ottobre 2014

LE DITA DELLA STREGA

Questi biscotti dall'aspetto raccapricciante sono l'ideale per festa di Halloween.Si preparano in pochissimo tempo e hanno un sapore semplice e delicato.

venerdì 17 ottobre 2014

PANCARRE' A CORDON BLEU

Troppo buoni!Se penso che sono stati creati con ingredienti cosi semplici stento quasi a crederci.Super croccanti all'esterno con un cuore morbido e filante.
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