mercoledì 28 gennaio 2015

COPPA DI RICOTTA E AMARETTI

 Era da un po' di tempo che non preparavo qualcosa di dolce.Volevo una ricetta da preparare in pochissimo tempo : ecco che è nato questo dessert.Io ho versato il composto in una grande coppa ma se preferite potete riempire quattro  ciotole più piccole .

lunedì 26 gennaio 2015

BOCCONCINI DI POLLO ALLA BIRRA

 Questa ricetta è da inserire nella lista "super veloce e gustosa". La birra non solo rende la carne molto morbida ma le conferisce un sapore davvero buono.Provatela basta davvero poco per portare a tavola un secondino da leccarsi i baffi!

venerdì 23 gennaio 2015

TAGLIATELLE SALCICCIA E FUNGHI

 Mi piacciono i primi piatti senza il classico sugo perchè ti permettono di assaporare bene tutti gli ingredienti.Per questa ricetta ho usato dei funghi porcini surgelati e della semplice salsiccia per una portata veloce e gustosa.

mercoledì 21 gennaio 2015

VERDURA PASTICCIATA IN PADELLA

 Per questo contorno semplicissimo ho usato la cicoria ma vanno benissimo anche gli spinaci. Pochi e semplici ingredienti per un piatto buonissimo!

lunedì 19 gennaio 2015

PENNE PROSCIUTTO - PISELLI E STRACCHINO

 Per questo primo piatto ho usato ingredienti che stanno benissimo insieme.Come avrete notato non c'è la panna ma lo stracchino che rende il sapore molto più interessante, a parer mio.Veloce e semplicissimo...provate a realizzarlo!

venerdì 16 gennaio 2015

CAVOLFIORE SOTT'OLIO


Un modo per conservare le verdure invernale è quello di preparare le famose conserve. Questa ricetta è davvero strepitosa,potrete gustare il cavolfiore in qualsiasi momento dell'anno. Ottimo per accompagnare i vostri piatti a base di carne o da servire come antipasto.Naturalmente è semplicissimo da realizzare!

mercoledì 14 gennaio 2015

SALSICCE E PATATE AL FORNO VELOCI

Questa ricetta va inserita nella lista intitolata "vado di fretta ma ho fame! La semplicità della preparazione e strepitosa,metti tutto dentro e forno acceso si parte!
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