venerdì 6 marzo 2015

FRITTELLE DI ZUCCHINE

Quando si parla di frittelle...non si hanno dubbi!!! Ottime e semplicissime da fare,per un antipastino da leccarsi i baffi!

mercoledì 4 marzo 2015

STRACCETTI DI POLLO AL RADICCHIO E FUNGHI

 Oggi vi consiglio un piatto semplice ma dal sapore speciale.
Questo secondo si realizza associando elementi buonissimi come il radicchio e i funghi,il tutto insaporito dalla salsa worcestershire. Da provare!

lunedì 2 marzo 2015

TORTA SALATA RICOTTA E POMODORO

Il contrasto tra il croccante della sfoglia e la morbidezza della ricotta,rende questa torta salata davvero delicata e squisita. Ho utilizzato l'origano per rendere il tutto profumato ma vanno benissimo anche il timo e il basilico.

venerdì 27 febbraio 2015

PEPERONI RIPIENI DI TONNO AL FORNO

Questo secondo piatto è molto saporito e come al solito semplicissimo da realizzare. I l connubio peperoni - tonno è azzeccato!

mercoledì 25 febbraio 2015

ZUCCHINE AL POMODORO GRATINATE AL FORNO

Oggi vi do' una ricetta fantastica!Lo so ,le zucchine non sono di questa stagione ma mi piacciono così tanto che non ho resistito. Come al solito un piatto velocissimo e super gustoso!

lunedì 23 febbraio 2015

POLPETTINE D'APERITIVO ALLE OLIVE

 Oggi vi presento delle mini polpette perfette per gli aperitivi.Ho aggiunto delle olive tritate all'impasto classico ,il risultato è davvero ottimo!

venerdì 20 febbraio 2015

PASTA ZUCCHINE ,SALMONE E POMODORO

 Ecco un esempio di come si può preparare un primo gustoso con pochi e semplici ingredienti. Direi che questo piatto risulta abbastanza leggero e salutare. Ho usato il filetto di salmone sott'olio ma va bene anche quello affumicato.

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