martedì 12 dicembre 2017

FILETTI DI MERLUZZO GRATINATO ALLE VERDURE

Oggi vi presento una ricetta buonissima e semplice,perfetta da inserire nel menu di Natale del 2017. L'ingrediente principale è il merluzzo ma lo potete sostituire con filetti di platessa ,branzino o orata. Colgo l'occasione per indirizzarvi verso  una migliore comparazione tariffe luce e gas che in vista delle feste tra luce e riscaldamenti non fa mai male.


lunedì 31 luglio 2017

ORECCHIETTE CON POMODORO FRESCO E MELANZANE

Eccomi:dal Portogallo al Friuli passando un attimo per la Calabria ; dalle sardine al frico passando un attimo per i peperoni ripieni. Riparto con un primo piatto molto semplice(prerogativa importante nelle mie ricette) ma ricco d'estate : pomodori e melanzane presi come souvenirs dalla Calabria mentre la scamorza aggiunge quel pizzico di sapore in più che armonizza il tutto.Eccomi, riparto da un piatto di orecchiette con pomodoro fresco,melanzane e scamorza, riparto da me : sono tornata!

giovedì 1 giugno 2017

PASTA AL TONNO FRESCO

La mia voglia d'estate fa capolino nelle mie ricette : eccovi una buonissima idea per un primo a base di tonno fresco.Per la preparazione di questa bontà, vi serviranno pochi ingredienti ma di ottima qualità . Ho profumato il piatto con del timo limonato che in questo periodo non può assolutamente mancare sul mio terrazzo. Adesso non mi resta altro che salutarvi e buona ricetta a tutti!

sabato 13 maggio 2017

TORTA SOFFICE AL LIMONE

Domani è la festa della mamma ,che ne dite di questa torta semplice e veloce al limone?Il bello di questo dolce è che ,oltre ad essere morbida e buonissima, si prepara in poco tempo. Vi consiglio di utilizzare limoni   biologici perchè avrete bisogno sia  del succo che della buccia.Non vi rimane altro che farvi tentare da questa profumata delizia.

giovedì 4 maggio 2017

INSALATA DI PUNTARELLE

La bella stagione porta con se piatti freschi come questa buonissima e leggera insalata di puntarelle. Non tutti conoscono questa verdura, ma fidatevi, è davvero buona. E' famosa a Roma, dove io lo assaggiata per la prima volta. Non vi resta che provarla!


sabato 22 aprile 2017

BISCOTTI PASQUALINI

Oggi vi consigli dei buonissimi biscotti di frolla, tipici del periodo pasquale ma perfetti per ogni giorno : i pasqualini. Il bello di queste delizie è che contengono poco burro .Questa è la classica ricetta semplice che non stanca mai!

venerdì 14 aprile 2017

TORTA PASQUALINA SALATA

La Pasqua in cucina non è solo profumo di cioccolato o la fragranza buona della frolla appena sfornata ma è anche squisitezze salate. Eccovi allora una torta salata ai carciofi : la famosa torta pasqualina. Si tratta di una buonissima sfoglia alata ripiena di ricotta arricchita con morbidi carciofi. Una torta pasqualina ai carciofi per augure a tutti voi una serena Pasqua.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...