domenica 30 settembre 2012

RISOTTO GRANA E GROK


Questo piatto lo cucino spesso perchè adoro i risotti e i piatti semplici.Potrebbe sembrare un piatto scontato invece non credo lo sia,perchè è leggero ma allo stesso tempo gustoso.Io ho aggiunto le sfoglie di Grok,potete benissimo usare delle semplici scaglie di grana.Buonissimo!


Ingredienti
300 g di riso
50 g di grana grattugiato
Vinchef q.b
un dado
sale q.b.
Scaglie di grana o Grok
olio e.v.o. Dante
20 g di burro

PROCEDIMENTO
Scaldate due cucchiai d'olio Dante in una pentola
tostate bene il riso
sfumate con mezzo bicchiere di Vinchef
aggiungete un dado e due bicchieri d'acqua calda e lasciate cuocere a fuoco medio,aggiungete acqua se necessita al riso
aggiungete il burro e mescolate
mantecate con il grana grattugiato
servite con scaglie di grana o Grok















28 commenti:

  1. brava buonissimo!!!io adoro i risotti...un saluto..

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  2. un risottino semplice ma con prodotti ottimi!
    buona serata cara!

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  3. Le cose semplici sono le più buone!! io vivrei di riso!
    Buona serata :-).
    Elisa

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  4. E' proprio ai piatti semplici che non riusciamo e rinunciare e questo risotto sembra davvero irresistibile! un bacio

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  5. semplice ma molto appetitoso!!!

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  6. mmmmmmm che delizia ,adoro il riso :-)

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  7. Bella l'idea di utilizzare i grok sul risotto! :D
    Complimenti!

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  8. non conosco i grok, devo procurarmeli anche io,ottimo il risotto, finalmente è arrivata la sua stagione...

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  9. Sei troppo brava!! Una meraviglia questo risottino! :) Complimenti e un bacione grande!

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  10. Buonissimo...mi piace idea di mettere i grok!
    ciao...buona settimana!

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  11. Ciao, grazie per i pensieri che mi lasci...le cose semplici sono le migliori, come questo risotto...ciao

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  12. Buongiorno alla padrona di casa,mi unisco a seguire il tuo Blog e complimenti per il tuo risottino,oggi guardacaso ne ho pubblicato uno anch'io.a presto con piacere un salutoo da Ketty Valenti di zagaraecedro.blogspot.com

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  13. complimenti con il grok avra' un gusto davvero unico ^_^

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  14. Ciao cara!!!...ottima ricetta!
    Grazie per tutti i tuoi commenti al mio blog!!!...mi iscrivo fra i tuoi sostenitori!!! ^_^
    A presto!!!

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  15. Semplicemente buonissimo! Brava!

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  16. E' tipo un risottino alla parmigiana! Buonooo!
    Devo rimettermi anche io in modalità "risotti" li avevo abbandonati a causa del caldo :))))

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  17. ciao, niente è scontato in cucina, ricorda ! A me piacerebbe provarlo, vengo ???????

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  18. adoro il riso, che originale ricetta cara, gustosissima!!!!!

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  19. Li sto usando anch'io i Grok, immagino la bontà del riso...baci!

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  20. I miei figli impazzirebbero per questo goloso riso!!!!

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  21. Sono d'accordo, il risotto con le Grok riesce particolarissimo e gustoso!

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  22. Oh però che ricetta! Il Grok non lo conoscevo però credo che ci sta divinamente!

    Un buon risotto, semplice ma con un gran sapore ad ogni boccone!
    bacioni e complimenti!!

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  23. Che acquolina.... te la copiero' sicuro.. posso??

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  24. ciao carissima! sai che proprio ieri sera ho usato i grok?! sono perfetti con il risotto e per completare i piatti! buona giornata,
    serena

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  25. uff mi ero persa questa ricetta, davvero molto interessante... se passi da me trovi qualcosa che potrebbe interessarti ;))

    felice notte :*

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