lunedì 31 agosto 2015

BRUSCHETTA POMODORO-TONNO E CAPPERI

Voglio iniziare la settimana proponendovi una semplice e gustosa bruschetta . Per questa ricetta ho utilizzato un semplice panino ma voi potete tranquillamente adoperare il pane adatto per le bruschette.






Ingredienti
un panino
una foglia di lattuga 
4 pomodorini 
capperi q.b.
una scatoletta di tonno
sale e pepe q.b.
due cucchiai d'olio e.v.o.
un cucchiaio d'aceto

Procedimento
Tagliate il panino in orizzontale e fatelo tostare su una padella antiaderente (senza condimenti)da entrambi i lati
in una ciotola mettete il tonno privo del suo olio,i pomodorini tagliati in due,la lattuga spezzettata e i capperi. Salate,pepate e condite con olio e aceto.
mischiate bene con un cucchiaio e versate il tutto sulle bruschette solo appena prima di servire!

Nessun commento:

Posta un commento

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...