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giovedì 3 novembre 2016

INSALATA DI CAVOLFIORE

L'insalata di cavolfiore è ottima per accompagnare piatti a base di carne o pesce . Questo è un ingrediente molto importante perchè ricco di vitamine. Condito con olio e limone e arricchito da olive nere questa semplice verdura si trasforma in una delizia.

venerdì 12 agosto 2016

CESTINO DI PROSCIUTTO E MELONE

Con questa ricetta voglio augurarvi un buon Ferragosto e così vi posto una ricetta più che semplice. Procuratevi un melone maturo e qualche fetta di prosciutto crudo e il gioco è fatto! Oramai è risaputo che melone e prosciutto vanno più che bene insieme perciò non vi resta che cimentarvi in questa semplicissima ricetta.

martedì 29 luglio 2014

INSALATA POMODORI E ROBIOLA

Nel periodo estivo le insalate ti risolvono i pranzi e le cene e ti permettono non accendere forno e fornelli.In questo piatto ci sono tre semplici ingredienti: pomodoro,robiola e basilico che rende il tutto profumato d'estate

sabato 7 giugno 2014

INSALATA DI PATATE

Durante il periodo estivo l'insalate risolvono spesso i miei pranzi e le mie cene.Questa con le patate la trovo buonissima.L'abbinamento uova e pomodoro arricchisce il tutto.

martedì 6 maggio 2014

INSALATA DI TONNO


Cenerei e pranzerei sempre con questa bella insalatina.Mi piace condirla con la senape che le dona un sapore davvero stuzzicante e quel tanto di piccante che mi piace. Naturalmente potete aggiungere anche altri ingredienti come ad esempio le carote e il sedano ,anche se con quelli che vi do questo piatto è squisito!

martedì 11 febbraio 2014

INSALATA DI CALAMARI

Le insalate arricchiscono la nostra tavola di semplice bontà.Ho utilizzato i calamari ma vanno benissimo anche le seppioline. L'abbinamento con carote e sedano è buonissimo.Condite il tutto con un filo d'olio e qualche goccia di succo di limone

lunedì 28 ottobre 2013

CAESAR SALAD (INSALATA CESARE)

Si narra che la caesar salad fu inventata da uno chef di nome Cesare Cardini .Io so solamente che cenerei tutte le sere con questa delizia. Ne esistono diverse varianti,la mia prevede pochi e semplici ingredienti.

mercoledì 14 agosto 2013

INSALATA DI RISO

Si,ammetto che anch'io qualche volta compro il preparato però quando ci si trova senza,è bello preparare l'insalata di riso con quello che si preferisce.Aprite il frigo e sbizzarritevi..

venerdì 21 giugno 2013

INSALATA DI POLPO

Lo so che il polpo non è il massimo della bellezza ma il sapore è davvero buono e con questo caldo una bella insalatina ci sta davvero bene.Quando comprate un polpo sceglietene uno che non superi i cinquecento grammi così ,dopo la cottura,questo risulterà più tenero

giovedì 12 luglio 2012

INSALATA POLLO E GIARDINIERA


Un’altra ricettina semplice e veloce adatta a questa stagione.L’insalata di pollo si fa in tanti modo ma quando non si hanno le verdurine fresche questa rimane una buonissima soluzione.
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