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lunedì 24 ottobre 2016

MUMMIE DI WUSTEL

Oggi vi propongo un'altra semplice e veloce ricetta di Halloween . Si tratta di mummie fatte semplicemente con pasta sfoglia e wustel. Per gli occhi ho usato dei pezzetti di olive nere ma va benissimo anche del ketchup. Vi ricordo che la sezione di Halloween si fa sempre più ricca tra ricette dolci e quelle salate...andate a sbirciare!

lunedì 17 ottobre 2016

PIZZETTE RAGNETTO DI HALLOWEEN

 Oggi vi presento delle pizzette di pasta sfoglia con un ragnetto realizzato con le olive, perfette per una festicciola di Halloween. Si preparano in un attimo e servono pochissimi ingredienti: pasta sfoglia,salsa di pomodoro e olive. Davvero mostruose questi stuzzichini !

venerdì 19 agosto 2016

ROTOLINI DI PIADINA INSALATA E TONNO

Oggi vi presento una ricetta molto semplice e veloce ma perfetta quando non avete nessuna voglia di accendere i fornelli. Mangiare la piadina a forma di rotolini diventa davvero divertente. Ho farcito il tutto con insalata,tonno e mais ma potete tranquillamente utilizzare altri ingredienti.

lunedì 12 gennaio 2015

CESTINI DI SFOGLIA ALLA CARNE

 Perfetti per un aperitivo con gli amici ,questa ricetta è davvero semplice ma  gustosa. Come al solito un rotolo di pasta sfoglia ci permette di creare la qualunque.

mercoledì 3 dicembre 2014

ROSE DI SFOGLIA SPECK E SCAMORZA

Semplici di realizzare dall'aspetto accattivante,queste rose sono perfette per un aperitivo tra amici o per un semplice spuntino.

lunedì 3 novembre 2014

MINI SFOGLIE RICOTTA E SPINACI


Questi stuzzichini hanno un cuore morbidissimo racchiuso in uno scrigno croccante.Oramai lo sapete che prediligo le ricette semplici e anche questa fa parte della hit parade "srotola e inforna".

lunedì 15 settembre 2014

GIRELLE AL SALMONE

Morbide e fresche,le girelle di salmone ti permettono di arricchire il tuo menu con pochissime mosse.L'aggiunta del timo ha dato una nota profumata e interessata al piatto.

sabato 26 luglio 2014

SPIEDINI DI SFOGLIA

Semplici e sfiziosissimi questi spiedini rendono le vostre festicciole irresistibili. Si preparano in poco tempo ,io ho utilizzato wurstel e olive ,voi sbizzarritevi come meglio credete.

mercoledì 23 luglio 2014

VOULEVANT CON GAMBERETTI

I voulevant si possono farcire in tantissimi modi,questo è tra quelli più semplici e gustosi.La salsa cocktail la potete comprare o seguire la ricetta del blog e farla in casa.

venerdì 11 luglio 2014

TARTINE AL SALMONE

Questi stuzzichini sono semplici da realizzare ma allo stesso tempo davvero deliziosi.Il timo conferisce al piatto una nota di freschezza.Un'ottima idea per un aperitivo sfizioso

mercoledì 9 luglio 2014

GIRELLE AL PESTO

Quando voglio preparare un aperitivo amo mischiare gli stuzzichini morbidi a quelli croccanti.Queste girelle al pesto vi assicuro che sono super golose : una pasta sfoglia croccante che sposa benissimo un pesto che fa subito estate.

mercoledì 16 aprile 2014

ROTOLINI DI WUSTEL

Ecco un classico tra gli stuzzichini che si preparano con la pasta sfoglia,anche se devo ammettere che era da un po' di tempo che non li preparavo.Pochi ingredienti per un risultato che non stanca mai!

mercoledì 2 aprile 2014

CALZONE DI SFOGLIA

Ecco uno dei tantissimi modi per utilizzare la pasta sfoglia,creando un calzone con il ripieno che preferite.Ho spennellato con l'uovo che rende il tutto più lucido e gradevole agli occhi,uno spolverata di sesamo e il gioco è fatto.

martedì 3 dicembre 2013

PIZZETTE DI SFOGLIA

L'ennesima ricetta con la pasta sfoglia:sfiziose e semplicissima da fare.Io ho usato solamente olive e origano sulla passata ma voi potete sbizzarrirvi con wurstel,mozzarella ecc..Queste pizzette sono perfette da servire per un aperitivo veloce o per arricchire un menu di rustici

lunedì 25 novembre 2013

ELICHE DI SFOGLIA AL PROSCIUTTO

Con un rotolo di pasta sfoglia si possono creare infinite ricette.Questa ricetta è ottima per consumare dell'affettato avanzato.Perfette per una birretta con gli amici,sfiziose per aprire un pranzo o una cena.Provatele sono semplicissime da fare.

venerdì 13 settembre 2013

MUFFIN SALATI AL PROSCIUTTO

Solitamente quando si parla di muffin si pensa subito ai dolcetti morbidi.In realtà esiste la versione salata che è davvero molto buona.Io li preparo spesso per gli aperitivi.Ho usato per la realizzazione dei contenitori d'alluminio ma vanno benissimo anche i pirottini di carta

mercoledì 20 febbraio 2013

FAZZOLETTI DI SFOGLIA E CARCIOFINI


Come al solito la pasta sfoglia ci risolve i problemi...tenetene sempre un rotolo in frigo e poi sbizzarritevi con quello che avete a disposizione!Il connubio prosciutto e carciofini è davvero incredibile,con il pane,tost,pizza e in questo caso con la mitica sfoglia.

venerdì 18 gennaio 2013

SPEEDY PIZZA



Da bambina la mia mamma per farmi mangiare qualcosa che non mi piaceva mi diceva"sembra pizza".Chi non ama la pizza?Questa ricetta sembra pizza ma una pizza super veloce per accontentare subito il vostro palato

sabato 22 dicembre 2012

SFOGLIATINE PROSCIUTTO E RICOTTA


La pasta sfoglia è proprio un ottima alleata in cucina:ci permette non solo di salvare pranzi e cene ma anche di preparare in un lampo sfiziosi aperitivi.Il mio tocco in più in questa ricetta è il timo,trovo che la sua freschezza esalti il sapore della ricotta.Naturalmente potete sostituirlo ad altre spezie come il pepe nero ad esempio.

martedì 13 novembre 2012

CROISSANT SALATI


Oggi vi presento una ricettina sfiziosa,semplice e che vi permette di creare uno spuntino in pochissimo tempo.Questi croissant salati sono perfetti da servire per un aperitivo o uno spuntino veloce e perchè no,portatili in tavola per arricchire il vostro menu
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